Простой пикантный салатик из плавленого сырка и моркови
Простой и быстрый салат из плавленого сырка и свежей моркови порадует Вас и Ваших гостей при любых обстоятельствах. Будь-то перекус на скорую руку, бутерброды для детей, или как дополнение к большому праздничному столу.
Сразу предупреждаем, что ценителей высокой изысканной кухни, истинных гурманов наш салат вряд ли порадует .А вот для людей не любящих тратить много времени на готовку, приверженцев экономного быстрого и рационального питания наш рецепт в самый раз. Особенно если нужно быстро организовать застолье для небольшой компании, или бутерброды на скорую руку для членов Вашей семьи.
Нам понадобятся:
Ингредиенты:
сыр плавленый -1 упаковка
морковь небольшая -1шт
чеснок- 1-2 зубка
майонез -1-2 столовых ложки.
Соль, сахар и другие специи по вкусу на ваше усмотрение.
Сыр трем на крупную терку. В нашем случае мы используем сырки «Шостка» двух видов «Дружба» или «Вершковий» на выбор. Вы же можете взять любой понравившийся Вам плавленый сыр.
Морковь моем чистим и трем на мелкую терку.
Затем тщательно перемешиваем и добавляем майонез
Заправив майонезом, добавляем соль сахар и другие специи на Ваше усмотрение.
Затем берем небольшой зубок чеснока и продавливаем его через чеснокодавку. Можно потереть на мелкой терке. Если чеснок молодой и зубочки небольшие, можно добавить в салат два предварительно размятых зубчика. Это придаст салату совершенно пикантный вкус.
Но если Вам, по какой-то причине, чеснок не подходит в качестве дополнения к нашему блюду, можно обойтись и без него.
Если вы хотите, что бы ваш салат был более овощной чем сырный - потрите больше моркови.
А если хотите сделать акцент на сырном компоненте - возьмите больше сыра.
Снова тщательно перемешиваем все содержимое и вуаля! Наш салат - намазка на бутерброды готов!
Подавать его можно намазывая на заранее поджаренные гренки из белого хлеба (булки) или на черный ржаной хлеб. Он прекрасно сочетается со свежим огурчиком или помидорчиком в дополнение. Эти овощи можно использовать в качестве украшения к нашему салату.
На месте свежего огурца отлично впишется соленый или маринованный огурец или перчик. Готовое блюдо можно украсить зеленью- укроп, петрушка всегда желанные гости в таком блюде. В итоге мы можем сделать отличные бутерброды или канапе используя наш салат из плавленого сыра и дополнив его овощами, соленьями и т.д и т.п. . В целом наше блюдо вполне фантазийное и демократичное. Отлично подойдет для легкого перекуса.
В общем мы легко и быстро сделали аппетитный не дорогой и вкусный салат из такого бесхитростного набора ингридиентов.
Как видите никаких дорогостоящих продуктов в составе блюда нет. Единственная, пожалуй, не очень приятная работа – натереть плавленый сыр на терке. Кто сталкивался с этим процессом знает, что сыр сильно липнет к поверхности терки и его трудно удалить. Есть предложение смазывать терку, перед тем как тереть сыр, растительным маслом. Но это тоже не очень приятно. Может наши читатели в комментариях поделятся своим опытом, как можно легко справится с этой задачей. Будем Вам очень благодарны.
комментарии
Предлагаю после сыра немножко натереть на крупной терке морковь. Она соберет оставшийся на терке сыр на себя. А остальную морковку можно дотереть на мелкой.ответить
